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鄂爾多斯普洱茶熟茶怎么泡好喝

作者:九村茶市

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時間:2020-06-19 12:07:01

普洱茶熟茶怎么泡好喝喝茶人人都會,但知道如何泡茶可就不是一個簡單的事情了。普洱茶,作為一種既能品飲又能收藏的茶類,在收藏的過程中,如果我們能沖泡得法,才有可能為普洱茶增添光彩。今天就詳細說說如何沖泡出好喝的普洱茶。

首先,確定所泡普洱為“新、老、生、熟”中的哪一類。

茶性上較接近綠茶,沖泡中要避免出現“熟湯味”,因而水溫要略低,出湯要快。關鍵在于把握好其原料特征,如茶樹品種、茶區特點、生態等。

新熟茶

新、老、生、熟

原則上茶品越細嫩,沖泡時水溫要低,避免直擊茶葉,溫柔注水、出湯。每泡之間要間隔開蓋,使葉底稍稍降溫后再續泡。

新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要盡量做到揚長避短,通過高溫洗茶以去雜味,略降溫沖飲,沖泡節奏要快一些。完整地沖泡品飲新茶(從濃到淡到無味),可以確定茶的貯存價值。普洱茶熟茶怎么泡好喝

老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。相對來說,老熟茶的沖泡水溫要略高。

條索松緊重實程度

對于有些年頭的緊結重實的茶,第一遍醒茶之后,不要立即揭蓋,用培茶的方式進一步蘇醒茶葉。

粗老、細嫩程度

粗老茶因內含物減少則要大大增加投茶量,延長沖泡時間,可采用高溫沖泡,甚至煮飲。

發酵程度

勻齊整碎度普洱茶熟茶怎么泡好喝

存儲情況

若是茶品因儲存不當發生了變質,就算再貴的茶也都不具備品飲的價值了,為了健康不喝也罷。

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